Этот торт такой потрясающий, что я дарю его папе на День отца

Торт настолько хорош, что подарка не требуется.

Моя повседневная выпечка обычно ограничивается печеньем и редкими партиями кексов или кексов. Но праздники требуют торта. А для людей, которым невероятно сложно делать покупки, я могу подарить домашний слоеный торт со вкусом, который, как я знаю, понравится получателю. Не поймите меня неправильно, открыть подарочную упаковку — это здорово и все такое, но нет ничего лучше, чем вонзить вилку в щедрый кусок домашнего торта.

В этот День отца я удивляю своего отца чем-то особенным - в конце концов, он тот парень, который проверяет давление в моих шинах, год за годом «помогает делать» машину моего сына для бойскаутов и передает ему благодарность на всю жизнь. для наблюдения за птицами. Он самый лучший. А лучший папа заслуживает только одного: шоколадно-бурбонового торта с подрумяненной сливочной глазурью.

Бурбон. Шоколад. Подрумяненный сливочный крем. Нет ничего более декадентского, чем эта комбинация. И все же, почему-то торт на вкус даже лучше, чем кажется, особенно глазурь. Как сказал один рецензент: «Боже мой, как здорово. Я могу просто съесть глазурь, как помадку». А затем другой сказал: «Мы потеряли сознание от декадентской глазури и уже имеем около шести различных планов по ее использованию с другими вещами - и просто кататься в ней не исключено, лол».

Если это не одобрение, то я не знаю, что это такое.

Если вы новичок в приготовлении слоеных тортов, попробуйте этот рецепт. Тесто для торта собирается в одной миске (миксер не требуется!), и приготовить глазурь тоже несложно. Чтобы коржи не прилипали к внутренней части форм, смажьте каждый из них спреем для выпечки, затем добавьте пергаментную бумагу, а затем еще один слой спрея для выпечки. Это может показаться трудоемким, но этот торт стоит дополнительных усилий. Верь нам.

Хотя рецепт требует кондитерского мешка с насадкой-звездочкой, не волнуйтесь, если у вас его нет. Переложите глазурь в большой пакет с застежкой-молнией и отрежьте один из углов. Вы не получите такого причудливого эффекта трубочек, но вы все равно получите красивый глазированный торт, который лучше всего, что вы могли бы купить.